2019-05-21
蔵王、Kシリーズ 限定品など
蔵王の定番酒につづきまして、夏酒など限定品3種のご案内です。
・蔵王 (ざおう) (左より) 純米吟醸酒 K うすにごり、花撫子ロゼ、純米大吟醸 K 中取り / 宮城
◎純米吟醸酒 K うすにごり生
季節限定酒、サマーボトルです。1800mlは蔵完売となっており、今年は720mlのみの入荷となります。宮城県産美山錦とみやぎ酵母・ほの馥で仕込んだ純米吟醸酒のうすにごりバージョン。ほどよい華やかさを感じながら、爽やかさと絶妙なキレが前面に打ち出されています。涼やかなラベルが清涼感を演出。
¥1,512 / 720ml (税込み)
●純米酒 花撫子ロゼ
大滝杜氏が小仕込みで少量だけ造る個性派の味わい。今後この蔵のキャラクターのひとつになり得る、とは当店店主談。
国税庁特許の発色性酵母を使用して醸した純米酒です。グラスに注ぐと美しいロゼ色が目を惹きます。日本酒度-70と数値的には超甘口なのですが、梅酒を彷彿とさせる酸とが相まって、従来にはなかったキリリとしたほの甘やかなお酒となっております。Alc. 8% と度数的にもたいへん飲みやすい、ロゼワインのようなお酒です。
¥885 / 360ml (税込み) ※今年は360ml (飲みきりサイズ) のみの入荷となります
〇純米大吟醸酒 K 中取り
兵庫県産山田錦と宮城B酵母で仕込んだ純米大吟醸酒です。山田錦のポテンシャルを、この蔵ならではのレシピで引き出したお酒。
¥5,832 / 1800ml (税込み)
¥2,916 / 720ml (税込み)