2020-11-07

安田 2020

平成9年に業界ではじめて100%芋だけで焼酎を仕込み、以来その「いも麹芋」が蔵の看板商品となっている国分酒造さん。芋の麹化の功績をたたえられ、杜氏である安田宣久氏が後年、現代の名工に選ばれました。その安田杜氏の名を冠した焼酎がことしもリリースです。

yasuda201107

・安田 (やすだ)  いも焼酎 26% / 鹿児島

15年ほど前に、霧島・佳例川の篤農家、谷山秀時さんが復活させた芋「蔓無源氏」。谷山さんによる蔓無源氏のみで仕込んだ唯一無二のいも焼酎です。

この焼酎の特徴はなんといってもその香りの高さ。ライチを彷彿とさせる果実香、柑橘の香りがひろがります。

香りの高さを楽しんでいただくべく、おススメの楽しみ方は、ズバリ、ソーダ割り。

今期より、720mlもリリースされることになりました (写真は720mlのボトルです、1800mlは蔓無源氏の肩貼りがついています)。

年一回の限定リリース商品です。お求めはお早めにどうぞ。

¥2,838 / 1800ml (税込み)
¥1,397 / 720ml (税込み)


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