2018-12-14

安田×蔓無源氏

いも麹芋や大正の一滴でお馴染みの国分酒造さん。現代の名工・安田宜久杜氏を先頭に、独自の路線でハイ・クオリティーの素晴らしい焼酎を醸しています。

蔵が復活させた品種のいも「蔓無源氏 (つるなしげんじ)」。蔓無源氏のみで仕込み、杜氏の名字を冠した「安田」がことしもリリースされました。

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・安田 (やすだ)  いも焼酎 26% / 鹿児島

果実香のある華やかないも焼酎。このフルーティーさは、特殊な香気成分に由来しています。ことしは、仕込みに使う蔓無源氏をすべて貯蔵させてから仕込んだとのこと。

昨年はじめて少し分けていただき、お客様の反響のあまりの大きさに驚いたのが記憶に新しいところ。ことしは少し多めに入荷しましたので、たくさんの方に楽しんでいただけたらと思います。

¥2,787 / 1800ml (税込み)