2021-12-20
冬綿 2021
新酒の入荷が続くなか、火入れの限定酒が登場です。
・綿屋 (わたや) 冬綿 2021 特別純米 / 宮城
綿屋の季節限定酒、綿シリーズ。冬バージョン「冬綿 ふゆわた」がことしもリリースです。
栗駒山麓の花山湖の雪景色とワカサギ釣りのドーム船、そして綿シリーズでおなじみのワンコがラベルに。
美山錦をつかい、蔵独自の酵母 (綿屋酵母) で仕込んだ特別純米酒です。きれいな酸と甘みが絶妙に調和し、奥行きのある柔らかな旨味がひろがります。ただ、ただ、納得の美味しさ。
¥3,355 / 1800ml (税込み)
¥1,760 / 720ml (税込み)
タグ: 美山錦