2021-01-16

月の井 彦市 R2BY

R2BYより、石川杜氏を新杜氏に迎えてお酒を醸している月の井酒造店さん。蔵は茨城は大洗に所在しています。

大洗から眺める太平洋の波をラベルにしたためたお酒…。月の井ファンならお馴染みとなりつつある、あのお酒がR2BY新酒として到着しました!

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・月の井 (つきのい)  彦市 純米酒 荒走 / 茨城

彦市。

蔵元・坂本家が代々襲名してきた名前です。蔵元自身がオリジナルを造る、をモットーに、地元大洗で作付けされる米をつかって大洗で醸したお酒にその名を掲げ、限定リリースされる「月の井 彦市」。

月の井のR2BYは、月の井 彦市からスタートです。

冒頭でも記した通り、今期より石川新杜氏を迎えてお酒を造っている月の井酒造店さん。ちょっとしたニュースにもなりました。石川杜氏の薫陶を受けた八代目蔵元自身が、彦市として造るお酒とは…。

地産のチヨニシキで仕込んだ純米生原酒の荒走 (搾りのファーストラン) です。

フレッシュにして柔らかな旨味の中に、凛としたシャープな酸が広がります。洗練されたバランスの良さ。

というわけで、R2BYも月の井ならびに月の井 彦市のご愛飲、どうぞよろしくお願いいたします。

¥2,750 / 1800ml (税込み)
¥1,430 / 720ml (税込み)


酒のサンワ / sanwasake