2018-09-11

月の井と彦市

一気に涼しくなりました。季節の変わり目はいつもそうなのですが、急激な温度変化にはそうは簡単には順応できないですよね。風邪などひかれませんよう、くれぐれもご自愛くださいませ。

ぐっと涼しくなって楽しみたいお酒が大洗より。おそらく当店今秋酒のトリと思われます。

tsukinoi180911

・月の井 (つきのい)  ひやおろし 純米吟醸 九頭竜米 & 彦市 秋あがり 純米 / 茨木

福井の復活米「九頭竜」。栽培農家さんとのご縁があり、関東では月の井が初となる仕込みとなりました。九頭竜米の旨味をしっかりと引き出し、小川酵母によるバランスの取れたシュッとした香味に仕上がっております。完成度高いです。。。

おすすめはぬる燗!!  常温でも美味しいです。

¥3,024 / 1800ml (税込み)

右の彦市は、新ブランドとして次期当主の坂本氏が立ち上げた、オールメイドイン大洗をテーマにしたお酒。蔵のある大洗産のチヨニシキで醸した純米酒を、低温でゆっくりと寝かせました。まろやかに、味わい深い秋酒となっております。

¥2,700 / 1800ml (税込み)
¥1,404 / 720ml (税込み)

月の井のふたつの秋酒、ぜひお楽しみくださいませ。