2021-09-03

東魁盛 2021秋

ご案内中の、千葉県産山田錦で仕込んだ特別純米酒が、断トツのリピ率の高さを誇っている東魁盛。山田錦といえば兵庫県産、のイメージを覆すほどの素晴らしいクオリティーに、私たちも今なお驚愕している日々です。

そんな東魁盛を醸す小泉酒造さんから、兵庫県産山田錦で仕込んだ秋の限定酒が届きました (笑)。

tokaizakari210903

・東魁盛 (とうかいざかり)  純米吟醸 秋 / 千葉

冒頭で千葉県産山田錦をさんざん持ち上げておきながらスミマセン、兵庫県産です。山田錦の原点ですね。

ふくよかでグラマラスな香味がひろがります。秋あがりゆえの柔らかで深みのある旨味は、秋な味わいそのもの。華やかさと柔らかさの着地点が絶妙すぎて、気づけば一本空いてしまうレベルです。

山田錦と、このお酒を仕込んでいる蔵元・小泉さんの威力をひしひしと感じます。冷~常温 (ひや) の温度帯でぜひどうぞ。

¥3,300 / 1800ml (税込み)
¥1,780 / 720ml (税込み)

 


酒のサンワ / sanwasake