2017-02-14

St. Valentine’s day!!!

今日はバレンタイン・デー。世界各国でカップルが愛を誓いあう日。。。互いに花や贈り物を恋人のみならず親しい人に贈る習慣がありますが、日本では女性から男性にチョコレートを贈るのが習わしとなっています。どんなチョコレートを贈られたのでしょうか、男性のお客様にいろいろ伺ってみたいです!!!

さて、酒店ですので、新酒入荷のご案内といきましょう!

●新潟 真稜 (しんりょう) 純米大吟醸 50%生

佐渡からスーパー食中酒到着!!!

新酒待ちだったので、いいタイミングで届きました。飲んで食べて、食べて飲んで、酒肴をグイグイ引き立ててくれる優等生酒です。コスパも素晴らしいー。越淡麗。

 

先日伺った伊豆・河津の河津桜。まだまだ寒さ厳しいですが、都内でも、日中は少し春の空気が漂い始めているように感じます。

白隠正宗がリリースした、河津桜酵母の試験醸造酒、好評をいただいております。

先週末から河津桜まつりがはじまったので、合羽橋店のテイスティング・サービスでこっそり開栓しておりまして、、、

このSweetest Tabooと酵母違いの純米酒 (麹も若干異なります) であり、白隠正宗の代表選手でもある誉富士純米 (写真右) との飲み比べもできるようになっておりまして。。。

飲み比べされたお客様全員から
「!!!!!!!!酵母違いでこんなに違うの!!???!!??」と、ものすごいリアクションがありまして。

酒の会などではさまざまな角度から積極的に飲み比べをしますが、通常のサービスではなかなか提案できていなかったなぁ、と改めて痛感&反省した次第です。

びっくりするほど違うので、ぜひ飲み比べてみてください。合羽橋店でもしばらくは2本とも開栓しております!!!


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