2021-09-04

七田 ひやおろし2021

9月に入って涼しい日が続いていますが、身体が涼しさにまだ順応していないのを感じています。また暑くなる予報も出ていますし、とにかく体調を崩さないように気を付けつつ、食べて飲んで楽しむをいつも以上に心掛けたいものです。

佐賀から秋の限定酒、届きました。

shichida210904

・七田 (しちだ)  ひやおろし 七割五分磨き 純米 / 佐賀

ことしも恒例の愛山、雄町バージョンの2種類が登場です。それぞれのお米を75%精米にとどめ仕込んだ純米酒を蔵で寝かせたのちリリースされる秋の限定酒。米のパワー、持ち味をいかすという従来のコンセプトは不変です。

◇愛山 (写真左)
ラベルの色、愛山のイメージをあらわす色としてドンピシャだと思っているのですが、みなさまいかがでしょうか?手元の色辞典をチェックしてみましたが、石竹色もしくはロータスピンクなのかな、と。

愛山らしい美しい香味と甘みがぐっと感じられます。味わいに深みが増して感動するレベルに昇華しています。

¥2,970 / 1800ml (税込み)
¥1,485 / 720ml (税込み)

◆雄町 (写真右)
ザ・旨味系!!! 深いコクを楽しむための一本です。骨太な味わいが秋の幸にぴったりと寄り添ってくれます。

¥2,860 / 1800ml (税込み)


酒のサンワ / sanwasake