2017-08-25

今夏最高の・・・

今日は最高の暑さだそうです、水分補給はこまめになさってください。

お取引先の飲料店さまには配送時にご案内をお配りしていますが、本日より9/10まで、当店合羽橋店にて、ご飲食店様向け・秋酒の試飲を行っております (8/29・30、9/3・6は休業日となります)。ぜひ秋酒ラインナップの味わいを確かめていただければと思います。なお、運転される方の試飲はできません。また、通常の有料テイスティングサービスと並行していますので、スタッフにお取引先の店名をお伝えいただければと存じます。

絶好調の暑さのなか、秋酒が続々と。

●酒一筋 (さけひとすじ) 純米 秋あがり / 岡山

ラベルの見た目ですでに美味しそう・・・「酒一筋」!!! 秋酒は、純米無濾過原酒 (火入れ) で登場です。

70%精米にとどめ、米の旨味をグイグイ引き出しています。力強くも爽やかな酸があり、夏を越してまろやかさに磨きがかかっています。スーパーハイコストパフォーマンスの一本。アケボノ。720mlも入荷しています。

蔵の雪室で熟成!!!

●鶴齢 (かくれい) 特別純米 山田錦55 ひやおろし / 新潟

先日の愛山が蔵の雪室貯蔵として最初の限定品リリースでした。あっという間に完売してしまい、蔵の技術と雪室がもたらす効果を見せつけられ、ただただ驚くしかありませんでした。

その自社の雪室で熟成させた今年の鶴齢のひやおろし。バランスよし、旨さたっぷりジューシー、そしてスムーズ。今秋も鶴齢でお楽しみくださいませ。720mlも入荷しています。


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