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2021年11月26日和の月 生酛造り
月の井を醸す月の井酒造店さん。R2BYから石川杜氏が加わり、新杜氏の哲学が酒造り...
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2021年11月19日宝剣 R3BY 仕込み第一号!!
広島は呉より。R3BY (2021 Brewary Year) 仕込み第一号が上...
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2021年11月16日亀の海 至高の余韻
長野・佐久の土屋酒造店さんが展開する日本酒「亀の海」。R3BY新酒は11月末ごろ...
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2021年11月12日阿部勘の新しいスタンダード
市場の要望をうけて、造ってみました、というお酒が到着です。 ・阿部勘 (あべかん...
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2021年11月10日安田 2021
ことしの安田は、11/10が一斉発売日となっておりまして、10・11日と定休日を...
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2021年10月31日悦凱陣 R2BY いろいろ
10月最終日。明日からいよいよ11月、ついに2021年末が近づいてきました。 さ...
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2021年10月22日開春 おりがらみ
12月まで時が進んだかのような、氷雨の金曜日の東京。燗酒を求めにご来店くださるお...
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2021年10月09日十九 熊猫 300
10/29更新： 十九 熊猫 300ml双子バージョン、再入荷しました。また、1...
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2021年09月25日川亀 ひやおろし2021 &...
9月ラストの週末となりました。。来週末、果たして飲食店でのお酒は解禁になっている...