2021-10-03

白影泉 30BY と 宮の井 30BY

奥播磨を醸す下村酒造店さんより、奥播磨ではないお酒が2つ届きました。

okuharima211002

・白影泉 (はくえいせん)  山廃純米30BY ・宮の井 純米酒30BY / 兵庫

■ 白影泉 山廃純米

毎年もっとも濃い?強い?タンク一本を選定し、熟成ののち出荷する白影泉。

このたび、30BYがリリースとなりました。山田錦で仕込んだ山廃純米酒です。しっかりとした酸がとにかく印象的。ガッツリ系の酒肴や揚げ物などとあわせて。ぜひ燗で楽しんでください。

¥3,850 / 1800ml (税込み)

□ 宮の井 純米酒

下村酒造店創業時のブランド「宮の井」を冠した特別な一本。昨年28BYがリリースされ、ものすごい反響があったのが記憶に新しいです。今回は30BYのリリースとなります。

辛口系のお酒をブレンドし、蔵でじっくり熟成。こちらはオールラウンダータイプ、冷~燗まで幅広く楽しんでいただけたらと思います。純米酒までがブレンドされいるため、表記は純米酒、精米歩合55%となっております。ラベルの渋さも味わいのひとつになっているのがまたいいですね~。

¥2,480 / 1800ml (税込み)
¥1,380 / 720ml (税込み)


酒のサンワ / sanwasake