御山杉 × 山田錦

1800mlは、おかげさまをもちましてあっという間に完売しました、御山杉のR3BY新酒。満を持して、火入れバージョンの新顔が登場です。

・御山杉 (みやますぎ)  純米吟醸 山田錦50 / 三重

三重県産の山田錦を50%精米にて仕込んだ純米吟醸酒です。生酒ではなく、火入れでのリリースとなりました。

山田錦由来のふくよかな旨味。程よい華やかさと爽やかさをあわせもった香味がひろがります。入荷に先だって、きき酒だけしておりました、終業後に毎日少しずつ。その柔らかさがクセになる、、、そんな印象をもちました。

オールメードイン三重の味わいをぜひ。

¥3,850 / 1800ml (税込み)
※1800mlのみの入荷です。