2022-02-12

御山杉 R3BY

伊勢の社の御山杉。御山杉を醸す稲垣酒造場さんより、御山杉 R3BY新酒、ようやく入荷いたしました。

miyamasugi220212

・御山杉 (みやますぎ)  純米酒生 R3BY / 三重

R3BYもお酒を仕込んだ、とのことで、当店入荷が遅くなってしまいましたが、ようやっとご案内できる運びとなりました。昨年同様、山田錦とミルキークイーンで仕込んだ純米酒です。

片手で数えられるほど小規模でやられている稲垣酒造場さん。上がってくるお酒は、どれも、本当に少ししか仕込んでないの?と驚くほどのハイレベルでファンを魅了し続けております。

R2BYのスッキリタイプに対し、R3BYは柔らか旨味系。ずっと飲んでいたい、、、そんな優しさの詰まった一本です。720mlのみ、R2BYも若干ございます。結構違うので飲み比べも楽しいです。

¥2,750 / 1800ml (税込み)
¥1,375 / 720ml (税込み)


酒のサンワ / sanwasake