2021-09-03

美和桜 秋あがり2021

美和桜を醸す美和桜酒造さん。広島は三次に蔵はあります。

蔵元の坂田さんは本当に面白い方で、会うたびに元気をもらっています。会うことが叶わなくなって一年半以上、メールや電話でのみやり取りしているのですが、先日、なんと!!! オンラインで坂田さんと飲み会をしました!!! 近頃はオンライン飲みという話をあまり聞かなくなったように感じますが、オンラインで顔をあわせて話すのはやっぱりいいですね。変わらずの面白さに爆笑の渦でした、改めて元気をもらいました。ありがとうございました。

そのときにきき酒していたお酒です。みなさまより一足お先に楽しませてもらいました、スミマセン。

miwasakura210903

・美和桜 (みわさくら)  秋あがり 特別純米 / 広島

雄町で仕込む特別純米酒を蔵でじっくり熟成させました。

純米大吟醸?と思うほどの、華やかで美しい香味がひろがります (オンライン飲み会で聞いたところ、「もみじ酵母」を使って仕込んだとのことです)。

重奏的で深みのある味わいがクセになります。店頭ではリーチイン冷蔵庫にてご案内していますが、常温でもかなり楽しめるタイプとなっております。このお酒とともに、秋の味わいを先どってくださいませ。

¥2,860 / 1800ml (税込み)
¥1,430 / 720ml (税込み)


酒のサンワ / sanwasake