2019-02-19
松の寿、斗瓶取り生!!!
超、超、超!!!スペシャル酒が限定入荷しております!!!
・松の寿 (まつのことぶき) 源水点 大吟醸 斗瓶取り無濾過生 / 栃木
長期低温発酵させた大吟醸を、袋吊りにてぽたぽたと滴りおちた雫を斗瓶で受け止めていく。気の遠くなるような作業ですが、そんな出品酒仕様の美しい雫が詰まったお酒、源水点。
例年はすべて火入れ処理を行うとのことですが、30BYではなんと生原酒が限定リリースされることに! こんなチャンスめったにないかも、と分けていただきました (松の寿のこのクラスのお酒は当店初入荷デス)。
綿あめのような上品な甘さと透明感をまとった清涼感。アフターに、得もいわれぬほどの美しく妖艶な香味がひろがって、余韻がいつまでも続いていきます。ナニコレ、オイシスギル。。。
贈り物に、自分へのご褒美に、etc.etc…。そして食中にも素晴らしい一本です!!! 山田錦
¥8,856 / 1800ml (税込み)
¥4,428 / 720ml (税込み) ← ギフトBOX入りです!