2022-04-10

不二正宗 吉日の正宗

不二正宗。乾坤一を醸す大沼酒造店さんのかつてのブランドです。乾坤一”らしくない”お酒を、不二正宗ブランドを冠して限定リリースする、不二正宗の第四弾が登場です。

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・不二正宗 (ふじまさむね)  吉日の不二  純米吟醸 生原酒 / 宮城

第三弾 (花間の不二、雄町。1800mlは完売しております) をご案内中ですが、第四弾の不二正宗が到着してまいりました。山田錦で仕込んだ純米吟醸生原酒です。

春の門出を祝う一杯にしていただきたいとの想いから、サブタイトルは「吉日の不二」となっています。

山田錦がもつリッチ感を演出すべく仕込みを行い、Alc. 15%に抑えた原酒に仕上げ、そのままボトリングしました。メロンを彷彿とさせる香味のなかに、爽やかさが漂います。ジューシーで柔らかな旨味。余韻も長く、お酒単独でも楽しめます。

¥3,850 / 1800ml (税込み)
¥1,980 / 720ml (税込み)

 


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酒のサンワ / sanwasake