大雪じゃ!

今日は大雪 (たいせつ) らしい一日ですね。風も吹いて冷たく、底冷えの厳しい寒さに・・・。あったかいものがほしくなります。

今日は駆け足で。詳しいコメントはまた後日加筆いたします。

●宮城　乾坤一 (けんこんいち) 純米 うすにごり生 & 超辛口純米吟醸 本生

右の定番純米吟醸の新酒は先に入荷していましたが、左のうすにごり純米酒も到着!! 27BYでレベルアップと幅の広がりを感じていましたが、さらにさらに昇華!!! うわーん、美味すぎる～。

純米吟醸は上品なキレとフレッシュ感満載、美山錦使用。うすにごりはササニシキで醸す、柔らかくてズボッとはまる味わい!純米吟醸のみ720mlも入荷しています。

●栃木 鳳凰美田 (ほうおうびでん) 純米大吟醸 White Phoenix マグナムボトル

これなしではお正月は迎えられない! というファン多しの一本。愛山で醸す純米大吟醸の生酒 (新酒です)。1.5L のマグナムボトルに詰めてゴージャスに。