2020-06-27
川亀 Special おり酒!!!
詰めたら送ってください、とお願いしていたものが届きました、のっけからビックリ!!!
・川亀 (かわかめ) 純米吟醸生 おり酒 720ml / 愛媛
ラベルは写真のとおりで、ド・シンプル。会社名 (川亀酒造) のみ記載があります、潔すぎる。。そして特筆すべきはおりの多さ!!! きゃほ~。
ことし仕込んだ純米吟醸酒のおりの部分をブレンド。山田錦、雄町、愛山、しずく媛、松山三井… (配分はラベルに記載されています)。
飲まれた方のリピート率が、とにかく高いことしの川亀の生酒。
爽やかなガスをわずかに感じながら、なめらかに、しっかり美味しく飲ませてくれます。おり多めにつき、栓にガスを逃がす穴があいておりますが、開栓時には充分にご注意ください。
この時期になると、生のおりがらみやにごり酒のラインナップはほとんどないので、そういう意味でも貴重。720mlのみとなります。