2022-06-03

亀の海 金紋錦 Terroir Gorobei

合羽橋店でスペシャルテイスティングとして提供していた亀の海 至高の余韻

先月後半以降、少し気温が上がったと同時に、テイスティングいただいたお客さまほぼ100%にご購入いただき、完売御礼となっておりました。蔵元に完売の報告をしましたら、数本蔵にあるということで再入荷いたしました、これで最終入荷となります。ふたたび合羽橋店で抜栓していますので、ぜひ感動を味わっていただけたらと思います。日本酒の概念が変わります。。。

至高の余韻と一緒に送っていただきました。田んぼをこよなく愛する蔵元ならではの一本です。

kamenoumi220603

・亀の海 (かめのうみ)  金紋錦 Terroir Gorobei 純米大吟醸 / 長野

蔵の所在する長野は佐久にある、浅科五郎兵衛新田。そのテロワールにすっかり心酔した蔵元は、自ら田んぼ作業の手伝いに出向き、そこで作付けされた金紋錦でお酒を造っています。

浅科五郎兵衛新田で作付けされた金紋錦を49%精米まで磨き、仕込んだ純米大吟醸酒です。

農薬無散布のオーガニック米ならではの太さと力強さ。そして、亀の海ならではのフルーティーな美しい香味。これぞ、佐久のテロワール酒。カジュアルな価格も魅力的です、ぜひ普段飲みの一本に加えていただけたらと思います。

¥4,380 / 1800ml (税込み)

 


酒のサンワ / sanwasake