2018-12-02

亀の海、TERROIR GOROBEI

昨日の暖かさとは打って変わって底冷えな、12月最初の日曜日。ちょっと気温差が激しすぎますね…とはいえ、体調だけは崩さないよう、みなさま、どうぞご自愛なさってください。。。

ことしも恒例のスペシャル酒がやってきた!!!

kamenoumi181202

・亀の海 (かめのうみ)  Terroir Gorobei 純米大吟醸原酒 / 長野

酒米のテロワールにこだわる、土屋酒造店の土屋社長渾身の一本がことしも届きました。

蔵の所在する佐久にある、浅科五郎兵衛新田の、特別な区画で作付けされた金紋錦のみで醸したスペシャルな純米大吟醸酒です。原酒を蔵で氷温熟成ののち、リリースされました。

妖艶で華やか & リッチな旨味。オーガニック米のなせる業でしょうか、ものすごい奥行きがあります。一度口にしたら忘れることのできない、素晴らしい雫。。。やっぱり金紋錦は、この蔵のために存在するのではないか、としみじみ思ってしまいます。

贈答に、年末年始のお楽しみに最適の一本です。木箱入り。

¥5,400 / 720ml (税込み)