鶴齢 ひやおろし R4BY

9月に入ってもなお、気温だけが真夏のままです。この暑さ、さすがに飽きました。空高く、陽射しは柔らかくなってきているので、徐々に秋めいていくことでしょう。。たぶん。

・鶴齢 (かくれい)  特別純米 ひやおろし / 新潟

恒例の鶴齢の秋酒がことしもやってまいりました。当店ド定番の「山田錦55 特別純米無濾過生」を火入れしたものを、雪室で熟成させています。

雪室貯蔵ならではのなめらかさ。深みのあるコクと上品に広がってゆく旨味。鶴齢らしい、美しい秋酒です。秋の食材とあわせて、がんがん楽しんじゃってください。

¥3,670 / 1800ml (税込み)
¥1,815 / 720ml (税込み)