2018-10-18

鶴齢、公開初呑切厳選酒

鶴齢の限定原酒が届きました。

kakurei181018

・鶴齢 (かくれい)  純米吟醸原酒 公開初呑み切り厳選酒 / 新潟

毎年9月に、青木酒造が所在する南魚沼近辺にて開催される「公開初呑み切り会」。タンクで貯蔵している原酒を最初にチェックする (= 初呑み切り) ための会です。ことしは店主が参加してまいりました (その前に雪室の見学について、前回のしらたまにゅーすで報告させていただきました)。

タンクごとに原酒をきき、そのなかでもっとも評価の高かったものを厳選酒として商品化するというレア企画。原酒の量が少ないため、720mlのみでのリリースとなっております。

優しい口当たりにして、香りがあり、上品な旨味と甘み・酸のバランスがとても良好です。今回一回限りの入荷、入荷本数も限られております。気になる方はお早めにどうぞ。

¥1,728 / 720ml (税込み)


Do NOT follow this link or you will be banned from the site!