2019-12-24

開運 純米無濾過生2019

いよいよ明日はクリスマス。日本はクリスマスよりも、本日クリスマス・イブが盛り上がりますが、クリスマスが過ぎればいよいよ新年を迎えるモードに突入します。新年はこのお酒で!

kaiun191224

・開運 (かいうん)  無濾過生 純米 / 静岡

店頭でも、ご飲食店さまからも入荷日のお問い合わせをいただいておりました。。。スミマセン、諸般の事情で入荷が遅くなってしまいました。

この蔵を代表する、山田錦55%の純米酒。無濾過生としてR1BYがいよいよ登場です。

ここ数年温暖化などの影響で気温が乱高下するなど、酒造りにとっても厳しいといえる気候が続いていますが、そんな状況下において、いかに美味しくお酒を造っていくかの追究に余念のない土井酒造場さん。その追究の甲斐あって素晴らしいお酒に仕上がっております。

バランス良し、旨し、美味し。毎年コメントしようのないほど完璧なお酒が上がってきますが、やっぱり美味しいの一言につきます。お正月にしか日本酒を飲まない、という方もぜひこれは嗜んでいただきたいです。

¥3,080 / 1800ml (税込み)


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