十九、開花宣言!!!

一足お先に開花宣言!

・十九 (じゅうく)  19 桜おりがらみ (右) & J in AWO 2014 / 長野

—19 桜おりがらみ

まずは春にかかせないおりがらみ、19桜。美山錦で仕込んだ純米吟醸です。今年は開花予想が例年より早く、早めのリリースとなりました。

昨年同様爽快なシュワシュワ感!! 心地よいキレと旨味にやられますww ようやく梅が満開になった頃ですが、お酒は十九の桜で来る春を愛でましょう～。

※吹き出す可能性がございます、開栓時はご注意ください。

¥ 3,564 / 1800ml (税込み)
¥1,890 / 720ml (税込み)

— J in AWO 2014

左のお酒は、、、ひっさびさのリリース。何年ぶりになるでしょうか。。。

ひとごこちで仕込んだ純米酒 (2014/26BY) をアメリカンオーク樽で貯蔵させたもの。バーボンウィスキーのようなワイドでまろやかな甘さと、樽熟成ならではの複雑味とほんのりスモーキー感も見え隠れします。

ウィスキーのように常温にてご案内いたしますが、ボトルごと冷やしていただいてもOKです。常温でストレートで、オンザロックで、ソーダアップでetc… ウィスキーと同じ楽しみ方で嗜んでいただけたらと思います。寒い時期はホットラムのようにお湯で割ってもいい感じですが、お燗はおすすめいたしません… (ひととおり試してみました)。ウィスキーラバーにもぜひ飲んでいただけたらと思います!!

¥2,160 / 500ml (税込み)