2019-01-18

19、Bianconiglio

尾澤酒造場さんより、白ウサギをラベルにしたためた、19 Bianconiglio 本日入荷しました。

juku190118

・十九 (じゅうく)  Bianconiglio 19 / 長野

Bianco = 白 (イタリア語) + Coniglio = ウサギ (イタリア語) で、Bianconiglio (ビアンコニーリョ) = 白ウサギ。不思議の国のアリスに登場するあの白ウサギをモチーフにした、19の素敵ラベルシリーズ新作が登場です。

ラベルの由来は上記・尾澤酒造場さんのブログ記事を参照いただくとして、このラベルを眺めていると、ちょっと不思議な気分にさせられます。というのも、「ふしぎの国のアリス」は幼少のころもっとも好きな絵本のひとつで、小説「不思議の国のアリス」も小学校高学年まで何度も読んでいました。読むたびにそれぞれのシーンの景色や登場人物の表情がずっと頭から離れない、、自身をアリスに置き換えていたのでしょうか。アヒルにとってはちょっと特別な存在の物語だったりします。

そんな不思議な国のお酒!! 口に含むと軽快で爽快な柑橘様の香味がひろがります。後から奥行きと深みのある旨味が押し寄せてきて。。。なんというか、不思議体験!

この深みはどこから、と聞けば納得、特別栽培の美山錦のみで仕込んだ純米吟醸酒となります。「信州の環境にやさしい農産物認証制度」を取得しているお米だそうですよ! そんな背景も交えつつ、楽しんでいただけたらと思います。ちょっと寝かせてみるのもいいかもしれません。

昨日、こちらのお酒をお求めにご来店されたお客様多数。本当に申し訳ございませんでした。本日よりご案内しておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

¥3,672 / 1800ml (税込み)
¥1,944 / 720ml (税込み)


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