2018-06-21

19、diciannove

いよいよ夏至を迎えました。一年でもっとも日が長い日。ことしはあいにくの曇り空ですが。。。

これからの季節に楽しみたいお酒が入荷しています。

juku180621

・19 Diciannove / 長野

幻といわれている長野B酵母。独自の酸と香りを出すこの酵母をつかっているのはおそらく十九を醸す、尾澤酒造場さんのみだそう。。。で、その長野B酵母で醸したのがdiciannove。2年ぶりの入荷です。diciannoveとは、イタリア語で19。

リンゴ酸がキリリときいていて、白ワインを彷彿とさせる風味。十九らしい酸をふんだんに感じるならこのdiciannoveの右に出るものはないでしょう。酒度-6というのもポイントです。よーく冷やして爽やかにお楽しみください!! 美山錦・ひとごこち・しらかば錦。

なお、このお酒は通年商品となります。ユニークなタイプの定番酒としてもオススメです!

¥2,808 / 1800ml (税込み)
¥1,512 / 720ml (税込み)


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