2018-08-28

常山、純米超辛定番酒と…

昨晩の雷はこれでもか!!!というくらいの凄まじさでしたね。。。雨が降ってくれたおかげか、今日はいくぶん過ごしやすく感じます。

福井 常山のド定番酒、純米超辛(※)。一緒におすすめのお酒を送っていただきました。

jozan180828

・常山 (じょうざん) 純米大吟醸 金紋錦 / 福井

長野生まれの酒米「金紋錦」。山田錦とたかね錦を親にもつ、近年人気急上昇の酒米です。この金紋錦で醸した、常山の純米大吟醸酒とはいかに。。。

ふくよかで旨味たっぷりのリッチな味わい。常山といえば、ドライな純米酒、のイメージが強いですが、旨味系のお酒も造っております。そのなかでも蔵元イチオシのひとつがこの純米大吟醸というわけなのです。

驚くべきはコストパフォーマンスの高さ。大吟系は非日常の印象が強いですが、この純米大吟醸は日常酒にしたい一本です。

¥4,320 / 1800ml (税込み)


※純米超辛のひやおろしバージョンは9月初旬の入荷予定です。こちらもお楽しみに!!!

 


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