2020-07-16

上喜元 Snow Beauty

あえての雪のラベル、が清涼感をいざないます!!!

jokigen200716

・上喜元 Snow Beauty 純米吟醸 / 山形

Snow Beauty。雪の女神のイメージをラベルにしたためました。きれいで涼やかですね。

大吟向けに開発された、山形の酒造好適米「雪女神」。

品種登録がされてまだ3年という新しい酒米ですが、この酒米の可能性を探るべく、あえて「60%精米」で醸した純米吟醸酒となります。なお、現在のところ、50%まで精米しないものには雪女神の記載が認められていないため、このお酒のラベルには「雪女神」の記載はありません。

という背景のもと、リリースされたSnow Beautyですが、うっつくしい!!! ほのかな甘さを感じながらキレがあり、それが全体的に凛とした上品さを醸し出しています。のど越しなめらかで長い余韻。。。

蔵のチャレンジ精神にも脱帽です。感動レベルの美しさ、ぜひに体験してくださいませ。

¥2,860 / 1800ml (税込み)
¥1,430 / 720ml (税込み)


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