2018-10-04

上喜元、百舌鳥

酒田の酒田酒造さんより、上喜元の新しいお酒が登場!

jozkigen181004

・上喜元 (じょうきげん)  純米吟醸 百舌鳥 – mozu- / 山形

百舌鳥 = mozu と読みます。百舌鳥はあらゆる鳥の声を再現できる鳥といわれています。

余談ですが、アヒルは学生時代兵庫県に住んでおりまして、大阪の友人宅に遊びに行くたびに地下鉄の「中百舌鳥」駅が、なぜ「なかもず」と読むのかが不思議で不思議でたまらなく、それからというものの「百舌鳥」という文字を見るたびに過敏に反応してしまうのです。それにしても。あらゆる鳥の声を再現できるなんて素敵ですよね。

そんな百舌鳥のように、どんな飲み手にも、どんな料理やシーンにも合わせて楽しんでもらえるお酒を、、、の思いで造ったのがこの純米吟醸酒です。あなたならどんな料理と合わせますか。想像が無限に膨らみます。

¥3,024 / 1800ml (税込み)
¥1,512 / 720ml (税込み)