2022-06-10

sunny cream 2022

今期は先月蔵出しされたため、お問合せを多数いただいておりました。当店は2回目のリリースの際に入荷するかも、とお答えしていましたが、本日2回目解禁のFlamingo Orangeと一緒に送っていただきました。今期も少量入荷となっています、すみません。

imokojiimo220610

・Sunny Cream いも焼酎 27% / 鹿児島

100%さつまいもだけで造る奇跡の焼酎といわれる「いも麹芋」は国分酒造さんの真骨頂酒ですが、この焼酎を生み出した現杜氏の安田氏は、酒類業界における名人のひとり。その安田氏の蔵での原点となっている商品が米麹に黄麹をつかって仕込んだ「黄麹蔵」なのだそうです。

この黄麹蔵と同じ配合で、香り系焼酎を仕込めないか、、、と考案され、昨年誕生したのが、Sunny Cream。白麹ベースの米麹と鹿児島香り酵母一号をつかって、バナナやメロンを思わせる香り高いいも焼酎となっています。

今期分のSunny Cream も昨年同様数が非常に少なく、 当店では720ml のみ入荷しています。1グループ1本までのご案内とさせていただきます。お取り置きは承れません。制限が多く恐縮ですが、ひとりでも多くの方にこの香りを楽しんでいただけたらと思います。ボトルごと冷やしてソーダアップやロックでどうぞ。

¥1,430 / 720ml (税込み)


酒のサンワ / sanwasake