Cool Mint Green 2022 II

国分酒造さんの限定焼酎、Cool Mint Green。本日より、今期2回目のご案内を開始いたしております。

・Cool Mint Green 2022 / 鹿児島

ご案内中のFlamingo Orange (720mlのみ) は、いも麹と香り酵母 (鹿児島香り酵母1号) で仕込んだもので、ライチやオレンジといった柑橘系の香りを特徴とするいも焼酎です。

この香り酵母をつかって、バナナのような香り (専門用語でいうと酢酸イソアミル) を出すことを目指し、米麹で仕込んだものが、Cool Mint Green で、2020年よりリリースされております。3期目となることしは、麹造りから、仕込み、蒸留方法まで工夫を重ね、よりバナナやミントの香りが引き立つ焼酎となりました。安田杜氏のさらなる進化を目の当たりにして、いも焼酎の可能性に胸躍らされます。

この爽やかさを楽しむには、ズバリ、ソーダアップがおすすめです。夏らしくなってまいりましたので、夏の休日に楽しむ一本として、ボトルごと冷やしてどうぞ。

¥1,410 / 720ml (税込み)
※今回のご案内は、720mlのみとなります