鳳凰美田 J-SAKE 2014

鳳凰美田 J-SAKE。滅多にリリースされない商品なので、ご存じない方も多いかもしれません。山田錦で仕込んだ純米吟醸を蒸留し、樽熟成させるという、レアでディープなスピリッツです。

蔵で熟成を重ねた2014年ビンテージが、このたび「最終」リリースされる運びとなりました。

・鳳凰美田 (ほうおびでん)  J-SAKE 2014 / 栃木

山田錦のワイドかつディープな旨味が昇華され、樽香と色合いをまとった美しい液体。。。2014年からの10年という時を経て、まろやかに、奥深くそして広大な香味に着地いたしました。

ナッツやバニラを彷彿とさせる香りを存分に楽しんでいただくべく、ストレートやロックでご堪能いただけたらと思います。自分時間にもギフトにも。

¥3,520 / 500ml (税込み)