2021-11-28

鳳凰美田 荒押合併2021

早くも嬉しすぎる限定酒が登場!

hououbiden211128

・鳳凰美田 (ほうおうびでん)  荒走り・押切り 合併 純米大吟醸 / 栃木

荒走り=搾りのファーストラン (しぼりの最初の部分) 、押切り=搾りのラストラン (しぼりの最後の部分) をブレンドした荒押合併シリーズ。鳳凰美田のコストパフォーマンスの高い限定酒として毎年人気を博しています。

R3BYのスペックは山田錦35%精米のかすみ酒。ほんのりとおりを絡ませることにより、新酒のフレッシュ感と柔らかさを演出しています。

のっけから妖艶で上品な香味が広がります。山田錦ならではのたおやかで深みのある旨味が後に続き、ザ・黄金の組み合わせに、納得するばかりです。

¥3,740 / 1800ml (税込み)


酒のサンワ / sanwasake