2021-11-15

鳳凰美田 日光 -NIKKO- 再び

鳳凰美田を醸す小林酒造さん。ことし、創立150周年を迎えております。150周年という節目にあたり、日光の地に源泉水源を確保し、日光水系で栽培された酒米で仕込んだお酒を「日光」ブランドに据えて、ひとつのシリーズとして展開をスタートさせました。

鳳凰美田 日光。生酒は完全予約制、その後火入れバージョンから一般販売となった限定酒が、ふたたびお目見えです。

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・鳳凰美田 (ほうおうびでん)  日光 -NIKKO- / 栃木

日光水系で栽培された夢ささらを、生酛仕込みで造った純米吟醸酒です。

香りは控えめながらも、鳳凰美田ならではのフルーティーな甘みと、なめらかクリーミーな舌触り。生酛仕込み由来の余韻の長さも魅力的です。

また、今回のリリースにあわせて、150周年アニバーサリーブックが発行されました。鳳凰美田ファンにはたまらない内容となっております。日光お買い上げのお客さまに一冊贈呈しております。数に限りがありますので、ブック配布終了の節はご了承くださいませ。

¥2,000 / 720ml (税込み)
※720mlのみの商品です
※今回より価格が変更となっておりました、訂正してお詫びいたします

 


酒のサンワ / sanwasake