2021-04-17

鳳凰美田 荒押合併 2020

鳳凰美田を醸す小林酒造さんより、ひさびさの超スペシャル酒が届きました!!!

hououbiden210417

・鳳凰美田 (ほうおうびでん)  荒走押切合併 純米大吟醸 無濾過本生 / 栃木

荒走押切合併とは何ぞや??

荒走り⇒搾りのファーストラン (搾りはじめの最初の部分のみ) + 押切⇒搾りのラストラン (搾りおわりの部分)

お酒を搾る、最初と最後のふたつのタイミングの部分をミックスしたもの。その荒走押切合併酒が、超限定酒としてこのたびリリースされました。

山田錦35%精米で仕込んだ純米大吟醸の荒走押切合併酒となります。なんとも贅沢なスペック……。美しく艶やかな華やかな香味にうっとりします。そして、スペシャル酒としての、うれしい価格にも注目。1800mlのみのリリース、売り切れ御免です。

なかなか先が見えないこの時期だからこそ、このスペシャル酒で思いっきり楽しんでいただければ幸いです。

¥4,070 / 1800ml (税込み)


酒のサンワ / sanwasake