2021-03-26

鳳凰美田 Gold Phoenix 2020

赤判に続き、鳳凰美田のアッパー酒降臨!!!
hououbiden210326

・鳳凰美田 (ほうおうびでん)  Gold Phoenix 純米大吟醸原酒 / 栃木

愛山で仕込む鳳凰美田「Phoenixシリーズ」。どの商品も支持率の大変高いシリーズとなっております。そのPhoenixシリーズの最高峰酒に位置づけられるのがGold Phoenix。

愛山で仕込んだ純米大吟醸の雫のみを丁寧にボトリング (ボトルはイタリア・フランチャコルタの銘手 Monte Rossa社の750mlスプマンテボトル)、瓶燗火入れののちに蔵でじっくり氷温熟成させました。

愛山ならでは&この蔵ならではの妖艶な華やかさがぎゅっと詰まっています。その美しさ、もはや昇天レベル。。。ハレの日の一本に。お祝いなどのギフトにも。

¥5,500 / 750ml (税込み)


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酒のサンワ / sanwasake