2021-02-19

【ご予約受付終了しました】鳳凰美田 日光 – NIKKO-

ご予約いただきましたお客様へ

個別にご連絡差し上げておりますが、3/19に入荷いたしました。店頭受取のお客様におかれましては、店頭にてスタッフにご予約いただいている旨とお名前をおつたえくださいませ。

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ご予約受付は終了いたしました。たくさんのご予約をいただきました、ありがとうございます。ご予約いただいたお客さまには、入荷しましたら個別にご連絡いたします。

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鳳凰美田を醸す小林酒造さんより、新たな取り組みによる、新シリーズの商品が発売されることになりました。記念すべき初回は、完全予約制でのリリースとなります。

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・鳳凰美田 (ほうおうびでん) 日光 -NIKKO-  生もと仕込み 純米吟醸無濾過生 / 栃木

夢ささら。栃木の新たな酒造好適米として近年注目を浴びている酒米ですが、このお酒につかわれた夢ささらは「日光水系」により栽培されたものです。

じつは、2017年に、世界遺産に登録されている日光の地に、源泉水源を確保した小林酒造さん。

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超軟水の、この水源だけでお酒を仕込みたいという、長年の夢を4年かけて実現させ、日光のテロワールを打ち出すべく、お酒のシリーズの名を「鳳凰美田  日光 -NIKKO-」と名付け、今後さらなる飛躍の一歩をふみ出すこととなりました。

今回のお酒は、その日光シリーズの記念すべき一本目となります。

日光水系により栽培された夢ささらを、生もとにて仕込みました。瑞々しさと華やかさが詰まった逸品に。720mlのみのリリース、価格は¥1,980 (税込み)。

冒頭でも記したとおり、店頭には並ばず、ご予約いただいたお客様にのみお渡し・お送りするものです。ご予約お待ちしております。

●予約期間:2021年2月19日 (金) ~2月28日 (日)
※予定数量に達し次第、ご予約を締め切りますので、早めのご予約をおすすめいたします。
⇒予約受付は終了しました。

●ご注文方法:直接店頭または電話、FAX、Facebook (北上野本店合羽橋店) およびInstagramのメッセージにて承ります。

●ご注文の際、お名前、ご連絡先電話番号、メールアドレス、発送の方は発送先住所をお伺いいたします。入荷は3月18日前後を予定しております。入荷しましたら、個別にご連絡いたします。

●ご注意事項:ご予約のキャンセルはできません。


酒のサンワ / sanwasake