鳳凰美田、4年ぶりの…

前回のご案内から早4年。ようやく、ようやく…待望のリリース!!!

・鳳凰美田 (ほうおうびでん)  J-SAKE 42% & 夢ささら 純米大吟醸 無濾過本生

◆J-SAKE
山田錦で醸し、それを蒸留し、そして樽熟成。2011年ヴィンテージが満を持してリリース!!!

米のふくよかさを感じながらも、味わいはまんまウィスキー。いや、ウィスキーを凌駕する美味しさです。深く複雑…。日本酒がもつ奥深さをこの液体からひしひしと感じます。

ロック、ストレート、ハイボール…。お好みの嗜み方でどうぞ。個人的には、ストレートがもっともこのJ-SAKEらしさを堪能できると思いました。

¥3,080 / 500ml (税込み)

◇夢ささら 純米大吟醸 (写真左)
2018年に誕生した、栃木県で開発されたあたらしい酒米「夢ささら」。先日リリースされ絶賛ご案内中の松の寿 夢ささら (お蝶夫人) に続き、鳳凰美田からも夢ささらのお酒が登場です。

40%精米にて純米大吟醸にて仕込みました。この蔵らしいフルーティーな香味と、この米由来でしょうか、ワイドで芳醇な旨味が弾けます。

¥1,980 / 720ml (税込み)
¥3,740 / 1800ml (税込み) →NEW!!! 1800mlも入荷致しました (4/21)

緊急事態宣言が発令され、東京では、より強力な外出自粛の要請がなされています。家で過ごす時間が長くなるからこそ、美味しいお酒で美味しい時間を過ごしていただければと思います。

ご来店が難しいお客さまには、オンライン決済での発送を承っております。発送に関する情報はこちらにまとめていますので、あわせてご一読いただければ幸いです。