2019-11-09

鳳凰美田 碧判2019

鳳凰美田の新酒ふたつめが、早くもリリースです。なお、現在ご案内中の初しぼりは2月まで入荷が続きます~。

hououbiden191109

・鳳凰美田 (ほうおうびでん)   純米吟醸 碧判 / 栃木

初しぼりが100%五百万石で仕込んでいるのに対し、こちらは、兵庫西脇産の山田錦と富山なんと産の五百万石で仕込んだ純米吟醸となります。

華やかフルーティーの路線はそのままに、こちらのお酒の特徴は、ザ・「マスカット」。

マスカットのような香味がひろがり、華やかに爽やかに続く余韻。。。妖艶な美味しさはまるでベルベットのよう、というのが第一印象です (なんじゃそりゃ!?)。

新酒の時期限定のリリースとなります。「青」ではなく、「碧」の文字を充ててくる蔵のセンスが、お酒からもうかがえます。ぜひ~。

¥3,520 / 1800ml (税込み)
※1800mlのみの商品となります、ご了承ください。


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