初雪盃、29BY

昨日の春分の日はさすがに堪える寒さでしたね。おまけに雪までチラホラ・・・。「毎年よ彼岸の入に寒いのは」とは正岡子規が詠ったうたですが、まさに意を得たり、な、2018年春分の日でございました。

雪といえば、昨年から取り扱いをはじめた愛媛・砥部の初雪盃。29BYのお酒が入荷しています。

・初雪盃 (はつゆきはい)  純米吟醸生 しずく媛原酒 (右) ・純米吟醸 槽場詰め (左) / 愛媛

しずく媛とは、愛媛の酒米・松山三井の選抜種で、松山三井にくらべ大粒で、酒造好適米として優れているのだそうです。そのしずく媛で醸した純米吟醸酒。垂涎のザ・乳酸!!! やわらかでふくらむ旨みにあふれています。

￥3,294 / 1800ml (税込み)
(4/10 好評につき再入荷いたしました。)

720mlは、槽場直詰めを入荷。本数超限定につき、一本一本ナンバリングが施されています。こちらは五百万石のおりがらみ。五百万石の淡麗さを感じながら、乳酸とやわらかな旨みが堪能できます。

￥1,760 / 720ml (税込み)