2017-02-09

河津桜

今日は雨。。。雪まじりの雨で大変寒さの厳しい一日になりました。
明日から伊豆は河津にて河津桜まつりがはじまります。早咲きの桜、河津桜。実は先週、休みの日に伊豆に出かけてきまして、一足先に河津桜を見てきました!

↑こんな感じで2分咲ぐらいだったのですが、、、

峰温泉の足湯の近くはほぼ満開でした!!! 一足早い春の風を感じるのに、伊豆はなかなか素晴らしい場所だということを改めて実感。お時間ありましたら、ぜひ出かけてみてくださいませ~。

この河津桜の酵母で醸したお酒が今年も登場!

●静岡 白隠正宗 (はくいんまさむね) 純米酒 河津桜酵母試験醸造酒 Sweetest Taboo

今回も低アルコールです (11°)。

ほのかに甘く、きりりとエッジの効いた酸!!! 白ワインのような純米酒です。ブルゴーニュグラスでお楽しみください、とは蔵元談。確かにワイングラスに注げば、このお酒をとことん堪能できそうです。

このお酒で、一足早い春の訪れを感じてくださいませ。誉富士。720mlのみの商品です。

後ろの誉富士生もと純米はレギュラー商品です。愛国バージョンに加え、当店ラインナップに新たに仲間入りしました。生もとですが、ほっこりします。燗にして最高。今日みたいな寒い寒い日に、特に飲みたいお酒です。

 

同じく生もとつながりで、、、

●岐阜 小左衛門 (こざえもん) 生もと純米 備前雄町

小左衛門の生もと純米、しばらく欠品しておりましたが、満を持してリリース!!!

雄町の線をきれいに表現しながら、生もとらしい奥の深いジワジワくる味わいに仕上がっています。こちらも燗にして最高。今日みたいな寒い日には特におすすめ!!!


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