2021-04-23

白岳仙 夏虫2021

夏虫。懐かしい響きに、夏の虫を追いかけまわっていた、幼少のころが思い出されますが、このラベル、「夏虫色」という色があしらわれているのです!!!

hakugakusen210423

・白岳仙 (はくがくせん)  夏虫 純米吟醸 / 福井

夏虫色とは二藍の色から付けられた色の名前。瑠璃色、玉虫色とも。桜鼠といい、日本の伝統的な色使いをラベルにあしらう蔵のセンスには脱帽させられます。何百年にわたって連綿と続いている蔵の酒造りの伝統文化と重なりますね。

これから気温が上がっていく時期に、辛口酒を爽やかに楽しんでいただくべく醸した純米吟醸酒です。地産の五百万石で仕込みました。

爽やかな飲み口に、パーンと駈け抜けていくキレ。Alc.15%にとどめた原酒、ライトに楽しめます。お刺身や冷菜とあわせて楽しんでいただきたい逸品です。

¥3,300 / 1800ml (税込み)
¥1,760 / 720ml (税込み)

 

 


酒のサンワ / sanwasake