2021-09-10

五島灘 明治之芋 2021

ことしも五島から届きましたよ!!!

gotonada210910

・五島灘 (ごとうなだ) 明治之芋 いも焼酎 25% / 長崎

金ぼけ。

明治時代に五島につたわった在来種のさつまいもです。この、五島在来のいもで焼酎を造ってみたいと蔵元が思い立ったのが2008年のこと。たった8個の親いもから栽培を増やしてゆき、いも焼酎としてリリースできるまでに8年の年月を要しました。

2018年には、全量この「金ぼけ」で焼酎を仕込むことが叶い、正真正銘の「五島テロワールの一本」に。そこから数えて4期目の焼酎となります。昨年の洗練具合にも驚いたのですが、ことしはさらにさらに洗練度が増しています。

上品ないもの香味が、奥深く、気品よくひろがります。何杯でも口にしてしまう味わい。ストレートやぬるめのお湯割りでぜひどうぞ。

100年をときに思いを馳せながら、ことしも存分に楽しんでくださいませ。

¥3,080 / 1800ml (税込み)
¥1,540 / 720ml (税込み)

 


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酒のサンワ / sanwasake