2022-01-14

義侠 槽口直詰 R3BY

上槽後すぐのお酒をボトリングする槽口直詰。義侠の槽口直詰は、当店ではじつに3年ぶりの入荷となりました!!

gikyo220114

・義侠 (ぎきょう)  無濾過生原酒60% 槽口直詰 / 愛知

特A山田錦を60%精米にて仕込んだ純米酒を、上槽後すぐにボトリングする槽口直詰。お酒が空気に触れる時間が極力少ないぶん、よりフレッシュ感が封じ込められます。

R3BYの上槽日は2022年1月12日。二日前に搾られたばかりのお酒が入荷してくると、やはり、感慨深いものがあります。

スキッとした爽やかさ。なめらかさもあるフィネスとなんといってものフレッシュ感。感動ものの味わいです。

¥3,300 / 1800ml (税込み)
※1800mlのみの商品です。720mlについては、通常版の山田錦60%無濾過生原酒をご案内しております。

 

 


酒のサンワ / sanwasake