2021-10-29

義侠 R3BYファーストリリース

義侠を醸す山忠本家酒造さんより、新酒一本目が到着しました!!!

gikyo211029

・義侠 (ぎきょう)  純米原酒生 五百万石 / 愛知

義侠R3BYファーストリリースです!!

義侠といえば、兵庫・東条特A地区山田錦で仕込むお酒、なのですが、晩生である山田錦のお酒の上槽はもう少し先。この蔵で山田錦以外の酒米で唯一使っているのが、富山なんと産の五百万石。早生品種である五百万石で造る純米酒が毎年最初のリリースとなっております。

初回入荷は恒例のおりがらみ。

スキッとシャープな酸が駈け抜け、おりがらみ由来のややミルキーな柔らかな旨味が続きます。美しい。。。新酒ならではの躍動感を存分に楽しんでください!!!

¥2,750 / 1800ml (税込み)1800ml早々と完売いたしました。12月に山田錦バージョン予定しております。
¥1,430 / 720ml (税込み)
※五百万石純米生酒については、両サイズともR2BYもあわせてご案内しております


酒のサンワ / sanwasake