2019-10-24

義侠 × 五百万石 新酒

11/6 : 1800ml 再入荷いたしました

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義侠の新酒が到着しました。

gikyo191024

・義侠 (ぎきょう)  純米生原酒 おりがらみ 五百万石 / 愛知

特A山田錦 (兵庫県東条地区) の立役者である、山忠本家酒造さん。特A山田錦で義侠を醸している蔵ですが、唯一の例外が、富山県なんと産の五百万石。この酒米に取り組んでいるなんと農業協同組合の姿勢に共感し、数年前からなんと産五百万石でお酒を醸しています。

早生の酒米ゆえ、いちばん最初にリリースされる新酒となります。初回は恒例の滓がらみ。といっても例年どおり、ほとんどおりはからんでおりませんw

ピチピチとしたほのかなガス感、シャープな酸。新酒ならではの躍動感あるフレッシュ感がほとばしります。おぉぉ~。

R1BYも義侠のご愛飲のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

¥2,750 / 1800ml (税込み)
¥1,430 / 720ml (税込み)


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