2019-10-24
義侠 × 五百万石 新酒
両サイズともに、おりがらみ → 澄み酒に切り替わっております!
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11/6 : 1800ml 再入荷いたしました
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義侠の新酒が到着しました。
・義侠 (ぎきょう) 純米生原酒 おりがらみ 五百万石 / 愛知
特A山田錦 (兵庫県東条地区) の立役者である、山忠本家酒造さん。特A山田錦で義侠を醸している蔵ですが、唯一の例外が、富山県なんと産の五百万石。この酒米に取り組んでいるなんと農業協同組合の姿勢に共感し、数年前からなんと産五百万石でお酒を醸しています。
早生の酒米ゆえ、いちばん最初にリリースされる新酒となります。初回は恒例の滓がらみ。といっても例年どおり、ほとんどおりはからんでおりませんw
ピチピチとしたほのかなガス感、シャープな酸。新酒ならではの躍動感あるフレッシュ感がほとばしります。おぉぉ~。
R1BYも義侠のご愛飲のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
¥2,750 / 1800ml (税込み)
¥1,430 / 720ml (税込み)