2018-04-24

義侠・常温熟成シリーズにニューフェイス

しらたまにゅーすに載せられなかったものその2。

gikyo180424

・義侠 (ぎきょう)  常温熟成  純米原酒 五百万石60 / 愛知

先月、店主が蔵のきき酒で「とてもよかった」との感想を持ち、オーダーしていたもの。

義侠の常温熟成酒については、数年前より、山田錦純米酒をラインナップしておりまして、固定ファンのリピートにとどまらず、新しい日本酒の嗜み方を発見できた、と高い評価をいただいております。

毎年最初に仕込む富山なんと産・五百万石の純米酒。その28BYを蔵で常温熟成させたものが満を持してリリースと相成りました。早生ならではの熟成具合と味わいの深みが楽しめます。ぬる燗にして、ぐっと味の幅が拡がります。

なお、五百万石については1800mlのみの入荷となっております。ご了承くださいませ。

¥3,240 / 1800ml (税込み)

追記:こちらのお酒と本日一緒に入荷した、常温熟成18BY 山田錦60。従来の純米山田錦60 の常温熟成のつもりでオーダーしたそうなのですが (汗)、実際に予約オーダーして入荷したものは「常温熟成18BY 純米吟醸 山田錦60」でした。。。  先般より案内開始しているこちらのお酒の常温熟成バージョンになります。気になる方はぜひこちらもお試しくださいませ~。なお、上記の五百万石と同様、6月と8月にも入荷予定しておりますww。

義侠 常温熟成 純米吟醸 山田錦60 18BY
¥4,240 / 1800ml (税込み)


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