悦凱陣 ブルーボトル2021

恒例のブルーボトルが、ことしも届きました。

・悦凱陣 (よろこび がいじん)  ブルーボトル 純米吟醸 無濾過生 / 香川

山田錦を使い、Alc.15%にとどめて仕込む、凱陣のブルーボトル。

しっかりとした酸やコクのある他のラインナップにくらべ、すっきりとしたタイプのお酒です。蔵元自らも「凱陣らしくないお酒」とおっしゃるほど (笑)。

スキッとキレてくれます。その爽やかさに一瞬驚き?ますが、深みのある、複雑な味わいが見え隠れします。凱陣らしくないといえども、やはり凱陣の味筋。

軽めの前菜から、しっかりとしたメインまで、合わせる料理の幅が広いのもこのブルーボトルの特徴。軽やかに、そしてじっくりと、深く、深く楽しんでいただければと思います。

¥4,180 / 1800ml (税込み)
¥2,420 / 720ml (税込み)