2020-02-15

富久長 × 八反草

2020/02/15 => 両サイズともに完売していましたが、再度仕込んだとのことで、再入荷いたしました!!! あわせて面白いお酒も入荷しております。こちらは明日以降のお楽しみに…。
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お待ちかねの!!!

fukucho191219

・富久長 (ふくちょう)  純米吟醸 八反草 直汲み / 広島

八反系。広島のお酒を象徴する酒米の系統で、八反や八反錦が有名です。その八反系のルーツが「八反草」。八反草はしばらく姿を消すこととなっていましたが、15年ほど前から栽培を復活させ、お酒を造っているのが富久長を醸す今田酒造本店さん。

その八反草で仕込んだお酒がことしもやってきてくれました。年々よくなっているなぁと思っていたのですが、ことしはドンピシャすぎてびっくり!!!

きれいで美しいラインはそのままに、柔らかくて奥の深い旨味がことしの特徴。蔵元杜氏の美穂さんもことしは柔らかさが特に出ている! とおっしゃっていました。これだからお酒の世界は奥が深いのです…。

というわけで、渾身の出来栄えの富久長 八反草です。ぜひぜひ味わってくださいませ。

¥3,520 / 1800ml (税込み)
¥1,925 / 720ml (税込み)


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